火山渣是火山喷出的炉渣状火山砾的统称。cinder是指多孔而且是玻璃质的同质火山砾。粒径一般4～32毫米。它是富含气体的熔浆碎片喷到空中冷凝，所含气体膨胀逃逸，留下气孔，形成渣状外貌，呈黑色、暗褐色，气孔常为不规则状、圆形和长圆形，大小由数毫米至10厘米不等，分布于火山口的周围。scoria是指安山岩和玄武岩表面的多气孔的渣状壳。有时cinder和scoria又被当作同义词。

    

    另一种火山渣则是从泥火山燃烧爆发时产生，被加热的泥会形成火山渣锥。